Галечный гриль — это оригинальный тип гриля, где для приготовления пищи используется нагретая до высокой температуры натуральная галька. В процессе приготовления галька аккумулирует и равномерно распределяет тепло, что позволяет готовить блюда с мягкой, сочной текстурой и насыщенным вкусом. Этот метод напоминает древние способы приготовления пищи на раскалённых камнях, но адаптирован под современные технологии. Галечный гриль идеально подходит для приготовления мяса, рыбы и овощей, не создавая прямого контакта с открытым огнем, что предотвращает подгорание и сохраняет естественные соки продуктов. Это делает его уникальным выбором для ресторанов, стремящихся предложить гостям блюда с аутентичным вкусом и текстурой.
Телефон: +7 (343) 380-90-80
E-mail: ekb@allpromsnab.ru
Адрес: г. Екатеринбург, ул. Чебышева, 4в, офис 208
Режим работы:
