- Доступен: Под заказ
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Высота (мм): 900
- Код производителя: 166017
- Бренд: Kovinastroj
- Показать все
250365 ₽
Купить с отсрочкой платежа
Доступен | Под заказ |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Высота (мм) | 900 |
Код производителя | 166017 |
Бренд | Kovinastroj |
Мощность (кВт) | 16.7 |
Длина (мм) | 800 |
Размер конфорки (мм) | 300х300 |
Кол-во конфорок | 4 |
Время разогрева конфорки (мин) | 20 |
Страна-производитель | Словения |
Потребляемая мощность конфорки (кВт) | 2.5 |
Температура рабочей поверхности конфорки (°C) | 480 |
Внутренние размеры жарочного шкафа (мм) | 540х480х300 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа | От 140 до 300 |
Мощность жарочного шкафа (кВт) | 6,7 |
Ширина (мм) | 700 |
Масса (кг) | 137 |
Загрузка... |
Профессиональная электрическая плита 700-й серии, производства KOGAST (Словения) модель ES-T47/1K, является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий питания средних размеров (заведения фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе на 80–120 посадочных мест). Электрическая плита ES-T47/1K имеет четыре квадратные конфорки из чугуна, который хоть и медленнее нагревается, чем сталь, но прекрасно держит тепло. Глубокий электрический жарочный шкаф с ребристым дном для прямого размещения кастрюль. Печь имеет направляющие для гастроемкостей формата GN 1 1/2. Дверца двухслойная утопленная для обеспечения хорошей теплоизоляции. Внутренняя камера, направляющие, внутренняя панель дверцы и ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров: управление - «под рукой». Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется четыре семипозиционных пакетных регуляторов степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Панель управления печью расположена справа от дверцы, на ней предусмотрены два регулятора мощности раздельно для верхних и нижних нагревательных элементов. Благодаря большому числу позиций нагрева, более точно удается подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты. Степень влагозащиты - IPX4. KOGAST ES-T47/1K является напольной моделью. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Профессиональная электрическая плита 700-й серии KOGAST ES-T47/1K идеально подходит предприятиям питания средних размеров для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для запекания на противнях или решетке. Кроме того, в данной модели предусмотрен жарочный шкаф для выпечки изделий из теста, жарки и тушения больших по объему порций мяса и птицы и многих других «крупногабаритных» блюд. |
Загрузка... |
Способы получения:
Самовывоз из офиса:
через 0 дн. при оплате 20.04.2024
адрес: Екатеринбург ул. Чебышева, 4в, офис 603
Доставка по городу - бесплатно
Доставка за город - уточняйте